広島の美容室ancre〜老化・ダイエット・アンチアエイジングに効くオススメデザート！！〜

2022/05/24

豆知識

こんにちは、広島の美容院ancreの山下です。アンクルのブログを読んでいただきありがとうございます。美容にもってこいの食材の紹介記事です。それではどうぞ。

まずは結論から言うと、

・アンチエイジング

・痩せる

・頭が良くなる

・ガン予防

とメリットが非常に多い食べ物。それは柑橘系の果物です。具体的にはみかん、オレンジ、グレープフルーツ、レモン、ライムといった果物です。

柑橘系の果物のメリット2選

１つ目がアンチエイジング、老化防止に役立つことです。例えばみかんには体の酸化を防ぐ作用がある、

・ビタミンC

・ヘスペリジン

・クエン酸

・ベータカロテン

美肌効果が期待できる、

・βクリプトキサンチン

といった肌をツルツルすべすべに保ってくれる有効成分が含まれています。老化防止のサプリメントはないですかと聞かれたらシンプルにオレンジと勧めたいくらいに色々入っています。

さらに柑橘系の果物といえばビタミンCが豊富ですが、このビタミンCは思っているよりも大事な栄養素で、例えば肌の弾力の元「コラーゲン」を作るのに必要不可欠なため、とにかくプルプルなお肌でいたければビタミンCが必要です。

他にも人間の免疫力の源、白血球やリンパ球もビタミンCをやたら多く含んでいるため、ビタミンCをしっかり摂ると白血球の生成を増加させ免疫力が上がると考えられています。ただそんな大事なビタミンCですが人間の体内では作られないため食事から摂取する必要があります。さらには水に溶ける水溶性のため脂肪みたいに体に蓄えることができません。なのでビタミンCの適切なレベルを維持するためには毎日食事から摂る必要があります。

柑橘系の果物のメリット２つ目が、痩せる効果が高いことです。

実際にハーバード大学が13万人以上の男女を24年間調べた研究によると、柑橘系の果物の普段の消費量と体重減少には優位な相関関係がありましたと発表しています。ではなぜダイエット効果まであるのかとその理由についても2点ほど解説します。

１つ目が低カロリーにも関わらず豊富な水分と食物繊維が満腹感を与えてくれること。

２つ目の理由がビタミンCが豊富だからです。例えばお腹減ったと思う食欲の役割は、栄養が不足しているという脳からの信号ですが、甘い物が食べたいと思った時は注意が必要で、多くの人は疲れた時に甘いお菓子を食べがちです。ただそれは間違いで、実は甘いものが食べたくなるのはビタミンCが不足しているからです。ビタミンCを摂らないといけないのに甘いお菓子を食べてしまうと、必要なビタミンCが全然入ってこないので脳が焦って「もっと食べろ」と信号を出し、その結果食欲が止まらなくなるという悪循環に陥ってしまいます。なのでたった1つで1日に必要なビタミンCが摂れるグレープフルーツなんかを食べて脳を安心させて余計な食欲を消し去っていきましょう。

あともちろんですが、「柑橘系の果物が良いのね、ならオレンジジュースを飲もう」みたいなのは間違っていますのでご注意ください。

フルーツ系のジュースや野菜系のジュースは、例えば自宅でミキサーを使って自分で作った時と、市販されている物とでは飲みやすさが全然違います。それは市販の物が飲みやすく加工され砂糖などで味も変えてあるからです。実際にケンブリッジ大学の研究でも果物は体に良いですがフルーツジュースにすると糖尿病のリスクが上がるので注意が必要ですと発表しています。なので野菜や果物を食べるなら横着せずに丸ごと食べましょう。